Al Dolce Simposio, la pizza non è semplicemente una portata, ma un vero e proprio rito di convivialità. La nostra pizzeria a Carpineti nasce per offrire un prodotto che unisce la semplicità della tradizione italiana a una ricerca attenta della qualità, per regalare a ogni morso un’esperienza di gusto appagante.
Il segreto della nostra pizza risiede nella base: un impasto preparato con farine selezionate e sottoposto a una lunga lievitazione. Questo processo artigianale garantisce una pizza leggera, fragrante e, soprattutto, altamente digeribile. Che vi piaccia sottile e croccante o con un bordo più soffice, la nostra base è la tela perfetta per accogliere i sapori migliori.
Per condire le nostre pizze attingiamo alla stessa dispensa di qualità del nostro ristorante. Utilizziamo solo ingredienti freschi e genuini: dalla mozzarella fior di latte al pomodoro gustoso, fino ai salumi e alle verdure di stagione.
Il nostro menu spazia dalle Grandi Classiche, per chi ama i sapori intramontabili, alle Pizze Speciali, dove la creatività dei nostri pizzaioli incontra ingredienti ricercati per abbinamenti sorprendenti.
La pizza è il piatto della condivisione per eccellenza. La nostra pizzeria offre l’atmosfera ideale per una serata tra amici, una cena in famiglia o un momento di relax informale, dove il buon cibo è accompagnato da sorrisi e accoglienza calorosa.
